Roberto Da Crema, noto come il “Baffo d’Italia”, ha raccontato la sua vita attuale in un’intervista al Gambero Rosso, dove ha rivelato di essere diventato pescatore a Lampedusa
Roberto Da Crema, noto come il “Baffo d’Italia”, ha raccontato la sua vita attuale in un’intervista al Gambero Rosso, dove ha rivelato di essere diventato pescatore a Lampedusa dopo una lunga carriera come televenditore. Da Crema ha venduto prodotti a diverse celebrità, tra cui orologi a Silvio Berlusconi, pentole a Loredana Bertè e giubbotti in ecopelle a Raimondo Vianello e Sandra Mondaini. Ha anche commercializzato 350.000 forni per la pizza.
Arrivato a Lampedusa otto anni fa, Da Crema ha spiegato: “Sì, sono un pescatore. Ho sempre pescato nei fiumi, ma il mare è un’altra cosa.” Attualmente, divide il suo tempo tra San Donato Milanese, dove gestisce i magazzini di Pubblistore BaffoItalia, e Lampedusa, dove trascorre dieci giorni al mese.
In merito alla sua passione per la cucina, ha rivelato di essere un grande amante della pasta, citando i suoi piatti preferiti come pasta e fagioli e ravioli ripieni con ragù d’anatra. Ha anche condiviso la sua ricetta per la pasta, che prevede l’uso di olio, peperoncino, cipolla, aglio e passata di pomodoro, concludendo con Grana 24 mesi.
La sua giornata tipo a Lampedusa inizia alle cinque e trenta del mattino con la pesca di dentici, seguita da un pranzo alle 14. Dopo un bagno e una pennichella, riprende la pesca alle 18, dedicandosi ai calamari.
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