A differenza delle generazioni precedenti, per le quali l’alcol era un modo per rompere il ghiaccio e sentirsi più disinibiti, i giovani di oggi preferiscono alternative salutari per i loro appuntamenti, evitando i tradizionali drink alcolici
La generazione Z sta abbracciando un nuovo stile di vita senza alcol, un fenomeno noto come “dry dating”. A differenza delle generazioni precedenti, per le quali l’alcol era un modo per rompere il ghiaccio e sentirsi più disinibiti, i giovani di oggi preferiscono alternative salutari per i loro appuntamenti, evitando i tradizionali drink alcolici.
Il mercato delle bevande analcoliche sta vivendo una crescita significativa, con un aumento del consumo del cinque per cento nel 2023 nei dieci principali mercati, secondo l’International Wines and Spirits Record. Le bevande analcoliche, come i mocktail e le opzioni NoLo (con un bassissimo contenuto alcolico), stanno diventando sempre più popolari, con un valore di mercato che supera i 13 miliardi di dollari. Si prevede che tra il 2023 e il 2027 le vendite di queste bevande aumenteranno di oltre il sette per cento.
Questa tendenza del dry dating ha effetti positivi sulla salute fisica e mentale, contribuendo a ridurre i rischi legati all’abuso di alcol, come incidenti stradali, tumori e dipendenza. I giovani mostrano un crescente interesse per uno stile di vita più sano, ponendo il benessere al primo posto. Inoltre, gli appuntamenti senza alcol riflettono il desiderio della generazione Z di instaurare relazioni più autentiche, in cui possono esprimere liberamente le proprie emozioni.
Il mercato si sta adattando a queste nuove preferenze, offrendo sempre più alternative all’alcol, come birre, vini e liquori analcolici che mantengono un gusto aromatico simile a quello delle bevande tradizionali. Celebrità come Bella Hadid, sostenitrice del movimento “sober curious”, stanno attirando l’attenzione su questo cambiamento, incoraggiando le persone a riflettere sul ruolo dell’alcol nella loro vita.
Quindi, il mercato delle bevande senza alcol sta guadagnando terreno e cresce in potenziale. Sempre più aziende stanno investendo in queste alternative per soddisfare la domanda dei consumatori, cercando di distinguersi dalla concorrenza con prodotti nuovi e originali. Scegliere uno stile di vita più salutare non significa astenersi dal bere, ma piuttosto avere la libertà di decidere quando e se bere, senza essere influenzati dalle convenzioni sociali. Questo approccio offre l’opportunità di riscoprire il piacere di bere, tutelando al contempo la propria salute.