Un’epidemia di infezioni da Escherichia coli, legata agli hamburger Quarter Pounder di McDonald’s, ha causato un decesso e decine di intossicati negli Stati Uniti. Secondo il Centro per il controllo e la prevenzione delle malattie (CDC), l’epidemia è iniziata a fine settembre e ha colpito 10 stati, con il maggior numero di casi in Colorado e Nebraska, dove sono stati registrati 49 casi in totale.
Tra i malati, dieci persone sono state ricoverate, inclusa una con gravi complicazioni renali. La maggior parte degli infetti ha riferito di aver mangiato hamburger da McDonald’s prima di ammalarsi. Le indagini sono concentrate su ingredienti contaminati, in particolare cipolle fresche e carne macinata utilizzate negli hamburger. In risposta all’epidemia, McDonald’s ha sospeso l’uso di questi ingredienti in diversi stati e ha temporaneamente rimosso il Quarter Pounder dal menu nelle aree colpite.